Der warme und angenehme Farbton des Holzes wird durch die gut mögliche Verarbeitung mittels Politur und Beizen unterstützt. Lack und Farbe werden gut aufgenommen.
Das Holz ist auch ohne zusätzliche Behandlung gegenüber Witterungs- und Umwelteinflüssen sehr resident.
Man stellt daraus neben Weidepfosten über Gartenzäune bis hin zu Telegraphenmaste auch Möbel und Fenster- beziehungsweise Türen her.
Weitere Einsatzmöglichkeiten sind der Schiffsbau, die Herstellung von Eisenbahnschwellen sowie von Decken- und Dachbalken.
Besonders in Frankreich, Italien und der Türkei werden die Früchte, Marroni genannt, gern frisch oder konserviert konsumiert.
Das Hauptverbreitungsgebiet der Esskastanie ist der gesamte Mittelmeerraum und zieht sich bis zu den Pyrenäen, den südlichen Gebieten der Alpen, den Balkan bis zum Kaukasus.
Angepflanzt wird der Baum aber auch in Frankreich, im Süden Englands, in Ungarn, auf dem Balkan bis zum Schwarzen Meer. Italien und Sizilien, Griechenland und die Türkei sind weitere bekannte Lebensräume dieses Baumes.
Esskastanie Edelkastanie Echte Kastanie Castanea sativa